エビアンとは、世界中で愛されているミネラルウォーターですが「エビアンの飲み過ぎは健康に害を及ぼす」とか「発がん性がある」という話も時折耳にします。本当にそうなのでしょうか？
また、海外産のミネラルウォーターに慣れていない人がエビアンを飲んだ場合、どのような副作用があるのでしょうか。
この記事では、エビアンを多量に摂取することの安全性、硬水を毎日飲むことの健康への影響、1日に適切な水の摂取量について詳しく説明します。
エビアンに発がん性物質が入ってるって嘘？
フランスのフレンチアルプス地域、標高850mで採取されるエビアンは、日本で一般的な軟水とは異なり硬水に分類されます。この硬水には、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれていますが、軟水に慣れ親しんでいる日本人が硬水を飲むと、消化不良や腹痛を引き起こすことがあります。
お腹の不調を引き起こす原因は？
腸に影響を与えるミネラルウォーターの種類によっては、一部の人が腹痛や下痢を経験することがあります。
これは、エビアンに含まれるカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが腸を刺激するためです。
これらの成分は普通に食べ物にも見られますが、硬水ではこれらが多く含まれているため、敏感な人には不快な症状を引き起こす可能性があります。
一般的にはこれを「水あたり」と呼びます。
【対処法は？適切な水の選び方】
硬水を飲んで腹痛や下痢を経験した場合、その水を避けるのが最も簡単な対策です。
日本で販売されているミネラルウォーターは、一般的に硬度が低いものが多いです。
そのため、購入時にはラベルを確認し、硬度が低い水を選ぶことが推奨されます。
エビアンの安全性に関する誤解を解明
エビアンの発がん性に関する噂ですが、実際にはこの世界的に有名なブランドは非常に厳格な生産基準を遵守しています。したがって、エビアンに発がん性物質が含まれる可能性は極めて低いと言えます。
毎日エビアンを飲むことの効果
エビアンと一般的な日本の水の違いは何でしょうか？この違いを理解するためには、硬水と軟水の基本的な定義を知ることが重要です。硬度100未満を軟水、硬度100以上を硬水と定義します。
日本では一般的に使われる水は軟水でミネラル分が少ないのに対し、エビアンに含まれる硬水はより多くのミネラルを含んでいます。軟水と硬水は味覚にも影響を与え、軟水は和食に、硬水は洋食に合うとされています。
また、軟水と硬水の違いは日常生活（例えば髪の質感）などにも影響を及ぼします。
硬水を継続的に摂取する健康効果
長期間にわたる硬水の摂取は、消化不良の改善、肌の問題の緩和、骨粗しょう症の予防、歯の強化などの健康効果が期待できます。硬水に含まれる豊富なカルシウムがこれらの効果をもたらしますが、敏感な人には強い刺激となり、下痢や腹痛を引き起こす可能性もあるため、注意が必要です。
適切なエビアンの一日の摂取量
エビアンや他の硬水を飲む際、適切な一日の摂取量を知ることは重要です。
硬水は体に有益な効果が期待できますが、体質によっては消化不良や腹痛などの副作用が出ることもあります。
一般的に、硬水の一日の推奨摂取量は600ml～800ml程度、つまりコップ2杯から4杯分、または500mlのボトル一本程度です。
総括
エビアンはフランス産の硬水であり、日本の軟水とは異なる特性を持っています。
そのため、エビアンを飲む際には下痢や腹痛のリスクがありますが、これは主に水に含まれるカルシウムやマグネシウムによるものです。
一日の適切な摂取量はコップ2杯から4杯とされています。
日本でも人気のあるミネラルウォーターであるエビアンは一部の人に副作用が見られることがありますが、発がん性に関する噂には科学的な根拠はなく安心して飲むことができます。